コアラのハンモック

昨夜はめったにやらない「お好み焼き」デーでした。
粉ものってあまり料理しないもんで。お菓子ばっかりなもので。

そこで、おなじみＣＰより「娘に伝えたい☆母ちゃんの基本のお好み焼き」に習い、お好み焼きを作りました。




少し前にフードコートで食べたミッキーがとても幸せそうだったし

いやー長芋の威力を肌で感じましたね。あれは必須アイテムだったんだな。今更の気づき。
北海道の長芋と九州産の小麦粉と関西のお好みソースとのコラボはお見事でした☆

ちなみに焼き方はもうできあいのお好み焼き粉で鍛えてますので（笑）

小麦粉からで十分おいしいお好み焼きができるのですね〜関西人のレシピ・・・すごっ！！
今朝は初めて白ごはん＋お好み焼き（おかず）という食べ方をしました。おなかいっぱいになりました。



ミッキーは大きな1枚をペロリと食べて大満足♪
食べ過ぎ。

生協でチラシを見ていたら、梅の予約注文が！！
梅・・・といえば、思い出した、あの大学生のときに漬けた梅酒＠福島。
「もしもし・・・あのさ、あの梅酒どうしてる？」と母に聞くと・・・。

「あー、あれがい？あれ、外に置いてたから、もうだめだべ。放射線かかったべ。あきらめな。」（母）

がーん！！
（といっても、梅酒のびんに直接何か混入してはいないだろうが・・・）

私の思い出の梅酒。妊娠中だからそのままにしてた梅酒。
私の梅酒まで奪い去った大震災よ、東電よ！！梅酒を返せ〜！！

というのは冗談で、素直に作り直したいと思います。はい。
そもそも放置しておいた自分が悪い。

で、梅を漬けるにあたり、梅干しはどうよ？と思ったりして、悩み中。
初心者には無理かなーやっぱ、絶対失敗しない梅酒がいいかなー？？
梅干しは、夏場に「干す」作業が必要らしいので・・・その他にも手間がいろいろとね。

なんだよ、ついにって。
あのね〜「クックパッド」に登録しました。
レシピを載せる人じゃなく、専らレシピに挑戦していく側（笑）
しかも簡単な料理限定。
もうすでに登録している方もいると思いますが、一緒にいかがですか？
ちなみに、そっちも「コアラのハンモック」。
「つくれぽ」書いたら、ちゃんとレスが来るんですねー、レシピ載せている方は大変です。。。
電子レシピ帳として、活用してます。

☆クックパッド☆
http://cookpad.com/

昨日はパパが出張（和歌山の山奥での調査）で不在。
幼稚園から帰ったまゆさん、お絵かきする〜！と張り切っていたが、気が付くと・・・寝てた



ミッキーと遊ぶ。
「まんまるな〜に」の遊び方。




夕ごはんを作ってミッキーと二人で食べて、お風呂に入って・・・寝るか。
子ども2人が寝てしまい、時計を見ると、まだ8時半！！
なんという理想的な。
私はいくらなんでも8時半に寝るわけにもいかないから、1時間だけ勉強してから寝ました（笑）
（昨日から工業簿記・問題集に入りました。）

で、やっぱり朝が早かった。
まゆさん、夕飯・風呂抜きだったし。
朝5時に、「ママ、おなか空いた〜！！」
はいはい・・・
冷蔵庫に残しておいたオムライスをチン！⇒朝からガッツリ完食しました。

あー調子狂う。けど、とっても健全。

☆今日のお弁当☆




・トマト（指定席）
・アスパラベーコン巻（アスパラは冷凍もの）
・コマツナのかつおぶし×ちりめんじゃこ和え
・卵焼き
・野菜ミックスのチーズ焼き

マンションのベランダにあるお庭（？）
それは空の庭〜♪と思えば、素敵♪♪

ヘアカットの一件で、かなりがっくしきている上に、忘れようとしても、鏡を見るたびに思い出すね。やだねー。
美容室選びって、大事よね。。
福岡でお手軽美容室のママ・ファミリーにお世話になり、安くて早くて子供と一緒にできて、そりゃもうコスパがよかったから。
油断してた。

ママ：「あのお兄さん、へたっぴだったよねー！（大変教育に悪い・・・）」
まゆ：「姪浜（福岡）のお兄さんは髪チョキチョキ、上手だったのにねぇ〜。」

あんた本当にいい返しだね。ママの気持ちがパパの数十倍よく理解できているよ。えらい、えらい。
相槌打ってくれるあんたがいてくれてうれしいよ。

ところで我が家のガーデン。まだ新メンバー紹介してなかった。



これが空の庭ファミリー（4種）☆　　右の2種は、ジルバとソッシーくんね。



万願寺とうがらしのマンガンくん。
この瞬間に知ったよ。コヤツ・・・辛い唐辛子じゃないや。甘いししとうの京野菜じゃないの・・・(-_-;)
別途、辛いとうがらしを買わないと。あーん！



一番高価だったローズマリーのローズちゃん。
大きく育ってくれますよう。
あさゆうママに教えてもらったドラムチキン（手羽元）のオリーブ焼きには欠かせない食材だ。

パパがこのプランターを見て、プランターをもう一つ買って、アサガオとかゴーヤとか緑のカーテンを育てようというが、夏季は出張ばかりで、専ら私の担当になりそうだから却下。

今のところ（2日間）まゆが水をあげてます